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Langostinos rebozados con salsa cítrica

Comienza el Mundial

He preparado este rico aperitivo para disfrutar del primer partido de la selección española de fútbol. Si bien los días previos a la inauguración del Mundial de fútbol han estado rodeados de la polémica sobre las vertiginosas cifras que mueve este mundo; y esto nos debe llevar a una reflexión sobre las profundas desigualdades que estamos consintiendo, me parece que ha llegado el momento de disfrutar de la parte más bonita que tiene este deporte.

Para mi, esta parte es la emoción compartida, la adrenalina y las risas que nos permiten desconectar de las tensiones del día. El ¡uy! y el ¡qué bonito!, las lagrimas de alegría o de decepción, la cerveza bien fría y la sensación de que durante dos horas todo está en vilo.

Langostinos rebozados

Langostinos rebozados

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