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Coulant de chocolate (¡¿picante?!)

Febrero, el mes de las parejas.

Estoy convencida de que esto es lo que pensaron las desafiadoras para proponer el Desafío en la cocina de este mes. Cada oveja con su pareja. Y mi pareja ha sido Clara del blog El Olor de mi Cocina.

¿En qué consiste el desafío? Preparar un postre que tenga Clara en su blog. Apenas tardé en decidirme, el postre que he elegido es el coulant de chocolate, lo podéis ver en su blog. Tenía muchas ganas de hacerlo y no llegaba el momento, hasta hoy.

Clara empezó a publicar en su blog en diciembre de 2007, así que, es una auténtica veterana. Y aunque ha tenido algunos periodos de inactividad nunca ha dejado de contarnos, desde entonces, que es lo que prepara en su cocina. Además, en su blog, podemos descubrir su afición a la lectura o a las manualidades. Y en un completísimo índice (tomo nota) podemos descubrir categorías como congelable, dieta y todo tipo de comidas internacionales. También podemos encontrar reseñas de los vinos que prueba o de los restarauntes donde come. Merece la pena echar un rato de lectura en su blog seguro que encontráis algo que os apetece cocinar.

Coulant de chocolate

Coulant de chocolate

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